FRUTTA SEMICANDITA La frutta sprigiona
tutto il suo sapore

La frutta semicandita è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo zuccherino che mantiene del tutto inalterate le caratteristiche organolettiche della frutta. Oltre a conservare un aspetto naturale e fresco, la morbidezza persiste anche dopo il congelamento, rendendo la frutta semicandita ideale per l’utilizzo nei prodotti di gelateria e negli impasti.
CAMPI DI APPLICAZIONE
  •  
    impasti per pasticceria
  •  
    semifreddi per pasticceria
  •  
    torte surgelate
  •  
    prodotti da ricorrenza di alto livello qualitativo
  •  
    gelati per tutti i gusti

Gusti

  • Albicocca
  • Amarena
  • Ananas
  • Ciliegia
  • Fragola
  • Frutti di bosco
  • Lampone
  • Mango
  • Mela
  • Mela cannella
  • Mirtillo
  • Mora
  • Pera
  • Pesca
  • Scorzone d'arancio
  • Scorzone di limone
  • Uva cilena Jumbo
  • Uva rossa Ruby

Gusti personalizzati

Oltre a una vasta gamma di gusti standard, produciamo anche ricette personalizzate.

Certificazioni

  • BRC Livello A
  • Certificato ISO9001:2008
  • Certificazione per produzioni BIO
  • IFS Food
  • Autorizzazione ministeriale per l’aggiunta di vitamine
  • Certificazione Kosher e Halal
  • Olio di palma RSPO
  • Cacao UTZ

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